При таком количестве различных типов воды, доступных на рынке, может быть сложно понять, какой из них выбрать. Два наиболее часто используемых термина — «дистиллированная вода» и «очищенная вода». Многие ли люди считают эти термины взаимозаменяемыми, но действительно ли это одно и то же?
Ниже мы подробно рассмотрим дистиллированную воду, другие типы очищенной воды и их отличительные характеристики.
Что такое очищенная вода?
Очищенная вода относится к воде, которая прошла процесс удаления примесей и загрязняющих веществ, таких как минералы, химикаты и микроорганизмы. Процесс очистки может включать различные методы, такие как дистилляция, обратный осмос, деионизация и фильтрация.
Полученная очищенная вода обычно не имеет вкуса, запаха и цвета и может использоваться в различных целях, таких как питье, приготовление пищи и производство.
Характеристики дистиллированной воды
Для создания дистиллированной воды вода нагревается до высокой температуры, а затем пар снова конденсируется. В ходе этого процесса из воды удаляются загрязняющие вещества и минералы, оставляя ее чистой и свободной от загрязнений. Ниже приведены некоторые характеристики дистиллированной воды:
● Чистота
Дистиллированная вода является чистой и лишена каких-либо примесей, которые могут присутствовать в большинстве источников воды.
● Нейтральный pH
Дистиллированная вода имеет нейтральный pH 7,0, что означает, что она не является ни кислой, ни щелочной.
● Недостаток минералов
Дистилляция удаляет из воды все минералы, включая такие полезные, как кальций и магний, которые могут быть важны для здоровья.
● Без вкуса и запаха
Дистиллированная вода не имеет вкуса и запаха, поскольку из нее удалены все примеси и минералы, которые могут способствовать формированию этих качеств.
● Низкая проводимость
Из-за отсутствия минералов дистиллированная вода имеет низкую электропроводность, что может сделать ее полезной в некоторых научных и промышленных целях.
Распространенные технологии очистки воды
1. Обратный осмос
Прикладывая давление к воде, Обратный осмос (ОО) Метод фильтрации воды устраняет ионы, молекулы и другие частицы. Загрязнители, такие как соли и минералы, остаются, когда вода проходит через полупроницаемую мембрану, которая пропускает только молекулы воды.
Качество воды, полученной методом обратного осмоса, в целом высокое, со скоростью удаления до 99% растворенных твердых веществ и загрязняющих веществ. Тем не менее, эта процедура также имеет потенциал для удаления полезных элементов из воды, таких как кальций и магний, которые имеют решающее значение для здоровья человека.
2. Ионный обмен
Вода очищается через процесс ионного обмена, который устраняет загрязняющие вещества с помощью ионообменных смол. Во время процедуры вода транспортируется через слой смолы, содержащий заряженные ионы, которые притягивают и обмениваются ионами с загрязняющими веществами в воде. Процесс ионного обмена широко используется для удаления загрязняющих веществ и ионов, способствующих жесткости, таких как тяжелые металлы и магний, а также других ионов и загрязняющих веществ.
Ионный обмен часто производит воду высокого качества, удаляя до 99% целевых загрязняющих веществ. К сожалению, не все загрязняющие вещества удаляются в ходе процесса, и некоторые ионы все еще могут присутствовать в воде.
3. УФ-стерилизация
УФ-стерилизация это метод очистки воды, который устраняет бактерии, вирусы и другие микробы в воде с помощью ультрафиолетового излучения. УФ-свет используется в этом процессе для повреждения ДНК микроорганизмов, предотвращая их размножение и приводя к их уничтожению. При уровне уничтожения микробов и вирусов 99,99% УФ-стерилизация обычно производит воду хорошего качества. К сожалению, дополнительные загрязнители, такие как растворенные твердые вещества и тяжелые металлы, не устраняются этой процедурой. Кроме того, вода должна сначала пройти через предварительный фильтр, чтобы избавиться от любых частиц перед УФ-обработкой.
4. Фильтрация медиа
Фильтрация медиа это метод очистки воды, который удаляет примеси из воды с помощью различных сред, включая песок, гравий и активированный уголь. Вода фильтруется, протекая через слой среды, который захватывает мусор и загрязняющие вещества, пропуская при этом чистую воду. Тип используемой среды и степень фильтрации влияют на качество воды, получаемой путем фильтрации через среду. В целом, фильтрация через среду может удалять хлор, органические соединения и частицы из воды, но она может не избавить от растворенных твердых веществ и тяжелых металлов.
Как измерить уровень чистоты воды?
● Измерение проводимости
Этот метод измеряет электропроводность воды. Чистая вода не проводит электричество, но вода с растворенными ионами, такими как соли, будет проводить электричество. Измерители проводимости могут измерять общее содержание растворенных твердых веществ (TDS) в воде, что является мерой чистоты воды.
● Измерение мутности
Этот метод измеряет прозрачность воды. Мутная вода содержит взвешенные частицы, которые рассеивают свет, делая воду мутной. Измерители мутности измеряют количество света, рассеиваемого частицами в воде, и могут указывать на чистоту воды.
● Измерение pH
pH воды является мерой ее кислотности или щелочности. Чистая вода имеет pH 7, что является нейтральным показателем. Кислая вода имеет значение pH ниже 7, а щелочная вода имеет значение pH выше 7. pH-метры могут измерять pH воды и указывать на чистоту воды.
● Измерение общего органического углерода (TOC)
Используя эту технику, измеряется содержание органического углерода в воде. Органический углерод является мерой количества органического вещества, присутствующего в воде, что может указывать на наличие загрязняющих веществ, таких как бактерии, вирусы и другие микроорганизмы.
● Химический анализ
Химический анализ может использоваться для измерения уровня определенных загрязняющих веществ в воде, таких как тяжелые металлы, пестициды и другие химикаты. Этот метод включает сбор образцов воды и отправку их в лабораторию для анализа.
Распространенные применения дистиллированной воды
● Медицинское и лабораторное использование
Дистиллированная вода обычно используется в медицинских и лабораторных условиях для стерилизации, тестирования и других процедур, требующих чистой воды.
● Техническое обслуживание автомобилей и аккумуляторов
Дистиллированная вода используется в автомобильных аккумуляторах и радиаторах для предотвращения образования минеральных отложений и коррозии.
● Увлажнители и паровые утюги
Дистиллированную воду рекомендуется использовать в увлажнителях воздуха и паровых утюгах, чтобы предотвратить образование минеральных отложений, которые могут засорить устройства.
● Аквариумы
Дистиллированную воду можно использовать для долива или замены воды в аквариумах, чтобы избежать попадания примесей, которые могут нанести вред рыбам и другим водным обитателям.
● Уборка
Дистиллированную воду можно использовать в чистящих растворах и пароочистителях, чтобы не оставлять минеральных отложений.
● Косметика и средства личной гигиены
Дистиллированная вода часто используется в качестве ингредиента в косметических средствах и средствах личной гигиены, таких как шампуни, мыло и лосьоны.
● Пивоварение и виноделие
Дистиллированная вода обычно используется в пивоварении и виноделии для обеспечения однородности и предотвращения загрязнения.
